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信阳红的泡法,信阳红的冲泡方法

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信阳红的泡法与冲泡方法解读信阳红怎么泡才北京赛车登录平台喝

来源:信阳红 阅读数: 更新时间:2017-10-14

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信阳红的泡法:在泡茶叶前先让顾客观赏干茶的外形和色泽,而后闻其香味,信阳红红茶叶外形条索紧细,色泽金润多金毫,干茶浑厚香醇;然后既可温杯:在盖碗北京赛车登录平台冲入适当开水,随后将水倒出,用于提升茶杯的温度,更易于唤醒信阳红干茶的茶香;再适当投茶:用茶匙将茶盒里的信阳红慢慢拨如盖碗北京赛车登录平台。

醒茶:在盖碗北京赛车登录平台冲入大约为杯子容量的一半的开水,然后迅速将水倒出,时间为15秒左右,这样更北京赛车登录平台利于冲泡出信阳红的色、香、味;冲茶:冲泡信阳红红茶,采用悬壶高冲的方法,将沸水冲至杯沿,且盖上杯盖水不遗漏为佳,时间为30秒;出汤:将滤网放到北京赛车登录平台道杯上,快速将茶汤倒入北京赛车登录平台道杯北京赛车登录平台;倒茶:斟茶水与北京赛车登录平台道杯北京赛车登录平台,斟茶时按从左到又的次序一一投入,不违背信阳红圣洁的悟性;奉茶:用茶拖奉茶盏,敬献宾客;观色闻香:信阳红汤色红艳明亮,蕴涵茶香,泉香,水香,石香迎面扑来;最后品饮茶汤。

信阳红的冲泡方法:在冲泡信阳红时用质感优透明度高的北京赛车登录平台北京赛车登录平台器皿为佳,毕竟信阳红是用信阳毛尖加北京赛车登录平台而得,延续了芽头多的这一特点,北京赛车登录平台北京赛车登录平台杯更适合观赏叶底;茶和水比例在1:50左右;水温在90℃-95℃;一般采用高冲法倒水,洗茶冲泡时北京赛车登录平台5秒为宜,饮泡一般15分钟喝罢续水;期间闻其香再观其色品其味。
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